Axit axetic hay còn gọi là giấm hoặc axit ethanoic (CH3COOH), là chất lỏng không màu và thường được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp và ứng dụng khác nhau.
Axit axetic hay còn gọi là giấm hoặc axit ethanoic (CH3COOH), là chất lỏng không màu và thường được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp và ứng dụng khác nhau. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến nhất của axit axetic:
Công nghiệp thực phẩm: Axit axetic được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm. Nó là thành phần chính trong giấm, giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại trong thực phẩm. Nó cũng được sử dụng để tạo hương vị và tăng hương vị của các loại thực phẩm khác nhau, bao gồm dưa chua và nước sốt salad.
Công nghiệp sản xuất: Axit axetic được sử dụng làm nguyên liệu thô để sản xuất nhiều loại hóa chất khác nhau, bao gồm monome vinyl axetat (VAM), axit terephthalic tinh khiết (PTA) và anhydrit axetic.
Công nghiệp dược phẩm: Axit axetic được sử dụng trong ngành dược phẩm như một thành phần của nhiều loại thuốc khác nhau, bao gồm thuốc nhỏ tai, thuốc giảm đau và thuốc chống vi khuẩn.
Công nghiệp tẩy rửa: Axit axetic có thể được sử dụng làm chất tẩy rửa vì khả năng hòa tan các khoáng chất tích tụ, bụi bẩn và bụi bẩn.
Công nghiệp dệt may: Axit axetic được sử dụng làm chất nhuộm vì nó giúp cố định thuốc nhuộm trên vải bằng cách làm cho chúng bền màu hơn.
Công nghiệp dầu khí: Axit axetic được sử dụng trong ngành dầu khí để lọc dầu thô và sản xuất xăng.
Nhìn chung, axit axetic là một hợp chất hóa học thiết yếu được sử dụng rộng rãi trong các ngành sản xuất, thực phẩm và dược phẩm. Là một axit nhẹ, nó có nhiều ứng dụng linh hoạt, bao gồm làm sạch, dệt may và dầu khí.
